EL CISTELL LOCAL

El creixent interès per les pautes de consum responsables ha fet que els consumidors d'avui dia siguem més exigents a l'hora de comp rar, especialment quan es tracta d'aliments. I la manera més sostenible de consumir bons productes alimentaris és interessar-se per la seva procedència i buscar els que no només procedeixin de llocs de producció propers, sinó que a més, amb la seva producció, doni n suport a l'economia de la regió.En aquest llibre proposem descobrir quins són els aliments propis del nostre territori, per poder reconèixer...[Read more]